un'esplosione di sapori, cultura e competizione!

Il Cous Cous Fest è la grande festa estiva di San Vito lo Capo che ogni anno celebra un piatto unico e caratteristico del territorio trapanese, cioè il cous cous. Un cibo, quest'ultimo, che è figlio delle dominazioni del passato, soprattutto di quella araba. Il cous cous trapanese si prepara con semola “incocciata” e pesce fresco, ma l'idea vincente di questa manifestazione sta nella sfida fra chef provenienti da tutto il mondo che rielaborano il piatto, offrendo la personale rivisitazione, influenzata chiaramente dalle tendenze del Paese d'origine. A fine evento viene proclamato il Paese vincitore.

Oltre alle sfide gastronomiche e ai cooking show che impegnano le intense giornate, il Cous Cous Fest offre anche piacevoli momenti di intrattenimento e, soprattutto, grandi concerti serali di cantanti del panorama internazionale. Basti pensare che, negli anni, si sono avvicendati artisti del calibro di Mahmood, Alvaro Soler, Fiorella Mannoia, Caparezza, Pino Daniele, Edoardo Bennato, Giusy Ferreri, Noemi.

Altri Eventi

Riserva Naturale dello Zingaro Scopello
Luoghi da non perdere

Riserva Naturale dello Zingaro

Chilometri di costa incontaminata e spiagge da sogno per gli amanti della natura

Esplora